今日の深夜、舞鶴からフェリーで北海道へ向かう
ジェロムとアデリンのフランス人夫婦が
私たちのためにフランス料理を作ってくれることになった。
そこで、必要な材料をリストにしてもらったのだが、
「何々・・・、生クリーム　１リットル。えっ？１リットル？」
１箱の間違いじゃないかと思って聞いてみるが１リットルだという。
生クリームは日本では結構いい値段するが、フランスでは安いらしい。
そんなわけで、４００mlで堪えてもらったが、
材料全般的に、日本であまり使わないものが多かったからか
普段ないような金額の買い物になってしまった。
これからは、一品だけにしてもらおうなと耕治と反省しながら店を出た。

今晩の出発ということで、
午後から荷物の整理と夕食の準備にとりかかってもらったが、
とても手間がかかっているようだった。
夕方、３０分ほど火の用心の当番で一緒に集落を周ってもらって、
さていよいよ、ディナーである。

茄子で作ったペーストをトーストに塗って食べる前菜。
人参ケーキ。
そして、ポテトグラタン。（これに生クリームが大量に使われていたらしい。）
そして極めつけが、チョコレートケーキだ♪
どれも、私たちにはあまり馴染みのない味で、フランス料理という感じだった。
しかし、すごく美味しくて、とても幸せな気分になる。
まさか家に居ながらにして、こんな本格的なフランス料理が食べられるとは。
料理のうまい二人に感謝！

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